Il talentuoso imprenditore agricolo ed enologo Fabrizio Sepe, insieme alla moglie Camilla Onesti, hanno dato vita a Ianai, cantina tra le più promettenti tra quelle di nuova generazione
di Carlo Longo
Matelica, nelle incantevoli terre delle Marche, è il luogo dove prende vita un nuovo gioiello dell’enologia, guidato dal giovane e talentuoso imprenditore agricolo ed enologo Fabrizio Sepe. L’azienda vinicola IANAI, considerata tra le più promettenti di quelle di nuova generazione, è stata fondata e lanciata grazie anche alla preziosa collaborazione di Camilla Onesti, moglie di Sepe, stilista e creativa di grandi qualità che ha messo a disposizione la sua esperienza per dare vita ad un’azienda ti tipo familiare ma fortemente innovativa e dedicata alla produzione di vini di alta qualità.
I vini di IANAI traggono ispirazione dalla memoria del suolo di Matelica, una terra ricca di storia e di antiche tradizioni vitivinicole. Qui, il calcare e l’argilla si intrecciano per nutrire i vigneti, testimoni silenziosi delle Gole di Jana, luoghi impregnati di miti e verità sepolte. È proprio da questa suggestiva cornice che nasce il loro verdicchio di Matelica, un vino che evoca la forza e la profondità di un territorio millenario.
Questo vino dalle complessità nascoste si distingue per il suo carattere deciso, dritto e tagliente come una lama affilata. Ogni sorso è un’esperienza unica, che si snoda tra note aromatiche intense e una piacevole freschezza. Il verdicchio di Matelica di IANAI sorprende per il suo equilibrio e la sua bevibilità già in gioventù, ma è anche un vino che ama sfidare il tempo, sviluppando complessità e eleganza nel corso degli anni.
L’azienda IANAI rappresenta un perfetto connubio tra tradizione e innovazione, tra passione per il territorio e ricerca della perfezione enologica. Fabrizio Sepe e Camilla Onesti hanno creato un progetto unico, in cui la loro dedizione e il loro talento si uniscono per dare vita a vini di straordinaria qualità e personalità.
La giovane azienda IANAI ha già conquistato gli appassionati del settore e gli esperti del vino, che vedono in essa un futuro brillante e promettente. Grazie alla combinazione di un’enologia di alta precisione e all’amore per la propria terra, IANAI si candida a diventare un punto di riferimento nella produzione vinicola delle Marche e a portare l’eccellenza delle sue etichette in tutto il mondo.
Lasciatevi sedurre dai vini di IANAI e scoprite la storia, la passione e l’unicità che si celano dietro ogni sorso. I vini di questa azienda raccontano il territorio delle Marche e vi invitano a immergervi in un’esperienza sensoriale indimenticabile.
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